КАКАЯ ДОСТАВКА ПРИНОСИТ ПРИБЫЛЬ?
По данным аналитиков рынок фастфуда в России одним из первых показал положительный рост после кризисных лет и в 2017 году прибавил почти 10%. Большие темпы демонстрирует разве что сегмент доставки, за которую сегодня голосуют рублем не только гости ресторанов, но и покупатели в супермаркетах.
Заказать домой сегодня можно практически все что угодно. Применительно к фуд-индустрии – это и готовые блюда, и наборы продуктов для самостоятельного их приготовления, и просто продукты питания.
Рынок доставки самый динамичный и разнообразный. Например, доставку продовольственных товаров сегодня предлагают и крупнейшие онлайн-шопы (например Ozon), и собственно операторы доставки типа «Утконоса», и ритейловые операторы, самостоятельно развивающие такую услугу.
Развивая сервис доставки сегодня – операторы и сегмента фудсервиса, и сегмента ритейла – обеспечивают себе прибыль завтра. А все потому, что таким образом они формируют предложение, заведомо интересное подрастающим поколениям, которые спустя всего только пять–десять лет станут их основной и, что важно, платежеспособной аудиторией.
Как бы то ни было, кроме вкусной еды, необходима
одноразовая посуда, изготовленная из высококачественных, материалов, в которой блюда сохраняются в отличном состоянии, не теряя вкус и аппетитный вид.