Тортовая упаковка такой же важный компонент как и сам торт! Размеры, материал, разные формы, цвет упаковки под торт определяют привлекательность на полке магазина и праздничном столе.
Популярными материалами при производстве пластиковой тортовой упаковки являются Полистирол (PS) и ПЭТ (PET, ПЭТФ). Причем последний становится все популярнее за счет технических характеристик упругости, способности гнуться и выгибаться, прозрачности и глянцевому блеску.
У обоих материалов есть особенности:
Полистирол он легкий, крепкий на разрыв, высокой плотности, жесткий, высоко прозрачный без оттенков, легко окрашиваемый, разрешен для контакта с пищей в первичном виде. При заломах сложно выгибается. Замки запирания хорошо запираются.
Контейнеры из PET (ПЭТФ) если и деформируются, то без препятствий выгибаются и не остается следов, крепкий материал, хорошо поддается окраске, формированию форм, первичное сырье допускается к контакту с пищевыми продуктами, обладает ярким глянцевым блеском. Не выдерживает нагрева свыше 65 градусов, иногда сложно закрывается или слабо выполняют запирающую функцию даже очень качественные замки изделий по причине меньшего сцепления материала с другой поверхностью.
Полистирол дороже в сравнении с ПЭТ материалом и используется во многих областях жизнедеятельности.
Кондитерские изделия, торты кладут в пластиковые контейнеры уже более 20 лет и это популярнейший способ на планете. Несмотря на тенденции к снижению производства пластиков, сегодня только в Европе снижается потребление и как следствие необходимость в переработке пластиков.
В России и странах СНГ пока нет тенденций к снижению и пластиковые одноразовые контейнеры для пищевых продуктов и тортов будут еще какое-то время популярны.
Упаковки для тортов и тортовых коробок представлена лидером отрасли "Комус Упаковка". 5 заводов в России.